Riconosciamo che esiste un'emergenza climatica e crediamo che le imprese debbano aprire la strada nell'affrontare la crisi. Ciò significa un cambiamento fondamentale nella filosofia aziendale. Tradizionalmente, il profitto era la massima priorità per le imprese. Da ora in poi la situazione deve cambiare. Metteremo l’ambiente prima del profitto. La sostenibilità è ciò che conta più di ogni altra cosa. Questa è la nostra filosofia. Non crediamo nelle “dichiarazioni di intenti”
(di solito sono solo decorazioni aziendali); le parole e gli obiettivi migliori sono inutili se non sono supportati da azioni reali ed efficaci. Tre regole governano il nostro approccio all’etica e all’ambiente: Privacy, Beneficenza e Sostenibilità.
Privacy
Non memorizziamo i dettagli della carta di credito e promettiamo che non trasmetteremo mai il tuo indirizzo email o indirizzo postale a terzi (tranne che per scopi di consegna).
Beneficenza
Crediamo nel dare un pacchetto alla comunità locale. Per ogni torta che vendiamo doniamo 10 centesimi in beneficenza. Il nostro ente di beneficenza prescelto è attualmente il Dorothy House Hospice che fornisce meravigliose cure palliative all'area di
Wiltshire, Inghilterra, dove abbiamo sede.
Sostenibilità
Energia: vogliamo ridurre il consumo di energia derivata dai combustibili fossili. L'energia per i nostri uffici proviene al 100% da fonti rinnovabili e anche il panificio ha appena installato pannelli solari sul tetto.
Imballaggio riciclabile: il nostro imballaggio è costituito prevalentemente da latta e cartone (entrambi molto riciclabili). Quando imballiamo le nostre torte per la consegna utilizziamo solo cartone riciclabile e nastro sigillante a base di carta, niente plastica!
Eliminare la plastica monouso – Il nostro obiettivo è sostituire la piccola quantità di plastica a base di petrolio che utilizziamo
utilizzo con film compostabile di origine vegetale. Vogliamo essere un’azienda senza plastica!