![Vacuum-sealed tin of Harrods fruit cake](http://buckingham-cakes.com/cdn/shop/articles/Harrods_cake_2.jpg?v=1691356598&width=1100)
Harrods, Londra, anni '80
Il confezionamento sottovuoto di torte alla frutta in barattoli non è un concetto nuovo. Abbiamo una lattina di torta alla frutta al whisky di Harrods degli anni '80 ed è ancora in buone condizioni. La torta sarà sicuramente maturata... ma il sottovuoto le garantirà una lunga durata.