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Buckingham-cakes

Gâteau aux Fruits au Whisky Scotch 280g

Fabriqué avec du whisky écossais doux des Highlands d'Écosse.   

POUR LE COMMERCE UNIQUEMENT. NON DISPONIBLE EN LIGNE.

Informations Complémentaires

Recette et saveur

Recette : Préparé avec du beurre pur, des raisins de Corinthe juteux, des raisins secs, des groseilles, des cerises somptueuses, des écorces d'orange et de citron acidulées et une pincée d'épices. Avant la cuisson, les fruits secs de la vigne sont trempés toute la nuit dans un whisky écossais doux. 

Saveur : Délicieusement riche, sombre, moelleux et fruité. L'infusion de whisky apporte un goût extra-spécial, mais subtil, pas trop fort, de sorte que la saveur complète des fruits ressort toujours.

Présentation

Le gâteau est scellé sous vide dans une boîte en métal à languette, qui est emballée dans une belle boîte cadeau.

Envoyer en cadeau

Pas disponible en ligne pour le moment.

Durée de conservation et stockage

24 mois. Ambiant. Très résistant aux longs délais d'expédition et aux climats différents. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pas besoin de réfrigérer. Ne pas congeler.

Ingrédients

Tous nos gâteaux sont faits à la main en petites quantités puis emballés à la main. Nous ne compromettrons pas la qualité de nos ingrédients. Notre philosophie est « qualité et non quantité ». 

INGRÉDIENTS : Fruits de la vigne (39 %) (Sultanas, Raisins, Currants), FARINE DE BLÉ (avec calcium, fer, niacine, thiamine ajoutés), pasteurisé ŒUF, Beurre (LAIT, Sel), Sucre brun, Humectant : Glycérine, Cerises confites (5 %) (Cerises, sirop de glucose-fructose, concentré de fruits et légumes : carotte, aronia ; régulateur d’acidité : acide citrique), Mélasse noire (mélasse de canne, sirop de sucre partiellement inversé), Whisky (3 %), Écorces mélangées (écorce d’orange, écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d’acidité : acide citrique), Conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel, épices mélangées (cannelle de Ceylan, coriandre, gingembre, piment de la Jamaïque, muscade, clous de girofle), agent levant : bicarbonate de sodium, sel.   

Pas de colorants ou arômes artificiels. Pas d’huile de palme. Recette sans fruits à coque.

Allergènes

Pour les allergènes et les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras/majuscules. Fabriqué dans une boulangerie manipulant du soja, des sulfites et d'autres céréales contenant du gluten.

Information nutritionnelle

Valeurs typiques pour 100g 

  • Énergie 349kcal / 1467kJ
  • Protéines 3.9g
  • Matières grasses 10.0g
  • dont Acides gras saturés 5.9g 
  • Glucides 60.1g
  • dont Sucres 45.4g
  • Fibres 2.1g 
  • Sel 0.41g