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Buckingham-cakes

Gâteau aux fruits anglais classique 280g

La recette originale de Buckingham®, contenant plus de 45 % de fruits. Un gâteau délicieusement sombre, moelleux et riche composé de raisins secs juteux, de raisins secs, de groseilles, de cerises somptueuses, d'écorces d'orange et de citron piquantes et d'une pincée d'épices.

POUR LE COMMERCE UNIQUEMENT. NON DISPONIBLE EN LIGNE.

Informations Complémentaires

Recette et saveur

Recette : Préparé avec du beurre pur, des raisins de Corinthe juteux, des raisins secs, des groseilles, des cerises somptueuses, des écorces d'orange et de citron acidulées et une pincée d'épices. 

Saveur : Délicieusement riche, sombre, moelleux et fruité. Un véritable gâteau aux fruits à l'ancienne. Le gâteau anglais essentiel qui accompagne parfaitement une bonne tasse de thé ou de café.

Présentation

Le gâteau est scellé sous vide dans une boîte en métal à languette, qui est emballée dans une belle boîte cadeau.

Envoyer en cadeau

Pas disponible en ligne pour le moment.

Durée de conservation et stockage

24 mois. Ambiant. Très résistant aux longs délais d'expédition et aux climats différents. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pas besoin de réfrigérer. Ne pas congeler.

Ingrédients

Tous nos gâteaux sont faits à la main en petites quantités puis emballés à la main. Nous ne compromettrons pas la qualité de nos ingrédients. Notre philosophie est « qualité et non quantité ». 

INGRÉDIENTS : Sultanas 30 % (Sultanas, huile de tournesol), œufs pasteurisés, EGGS, WHEAT FLOUR (avec carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre brun, beurre (MILK), raisins secs 5 %, Currants 5 %, cerises (cerises, sirop de glucose/fructose, colorant naturel, acide citrique, conservateur : SULPHUR DIOXIDE), mélasse noire, écorces confites (écorce d’orange, sirop de glucose/fructose, sucre inverti, écorce de citron, acide citrique, conservateur : SULPHUR DIOXIDE), glycérine végétale, eau, mélange d’épices (cannelle de Ceylan, coriandre, gingembre, piment de la Jamaïque, muscade, clous de girofle), agent levant : bicarbonate de sodium, sel. 

Pas de colorants ou arômes artificiels. Pas d’huile de palme. Pas d’alcool. Recette sans fruits à coque.

Allergènes

Pour les allergènes et les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras/majuscules. Fabriqué dans une boulangerie manipulant du soja, des sulfites et d'autres céréales contenant du gluten.

Information nutritionnelle

Valeurs typiques pour 100g 

  • Énergie 334kcal / 1406kJ
  • Protéines 3.7g
  • Matières grasses 9.8g
  • dont Acides gras saturés 5.7g 
  • Glucides 57.9g
  • dont Sucres 46.8g
  • Fibres 2.1g 
  • Sel 0.2g