Passer aux informations sur le produit
1 de 4

Buckingham-cakes

Gâteau aux Fruits au Brandy Français 280g

Gâteau aux fruits tout beurre à base de fruits de la vigne infusés au brandy français. 

POUR LE COMMERCE UNIQUEMENT. NON DISPONIBLE EN LIGNE. 

Informations Complémentaires

Recette et saveur

Recette : Préparé avec du beurre pur, des raisins de Corinthe juteux, des raisins secs, des groseilles, des cerises somptueuses,
des écorces d'orange et de citron acidulées et une pincée d'épices. Avant la cuisson, les fruits secs de la vigne
sont trempés toute la nuit dans un Cognac doux. 


Saveur : Délicieusement riche, sombre, moelleux et fruité. La saveur subtile du Cognac
apporte un goût très sophistiqué et un parfum distinctif, rappelant le
pudding de Noël.

Présentation

Le gâteau est scellé sous vide dans une boîte en métal à languette, qui est emballée dans une belle boîte cadeau.

Envoyer en cadeau

Pas disponible en ligne pour le moment.

Durée de conservation et stockage

24 mois. Ambiant. Très résistant aux longs délais d'expédition et aux climats différents. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pas besoin de réfrigérer. Ne pas congeler.

Ingrédients

Tous nos gâteaux sont faits à la main en petites quantités puis emballés à la main. Nous ne compromettrons pas la qualité de nos ingrédients. Notre philosophie est « qualité et non quantité ». 

INGRÉDIENTS : Fruits de vigne (39 %) (Sultanas, Raisins, Currants), FARINE DE BLÉ (avec calcium, fer, niacine, thiamine ajoutés), ŒUF pasteurisé ŒUF, Beurre (LAIT, Sel), Sucre brun, Humectant : Glycérine, Cerises confites (5 %) (Cerises, sirop de glucose-fructose, concentré de fruits et légumes : carotte, aronia ; régulateur d’acidité : acide citrique), Mélasse noire (mélasse de canne, sirop de sucre partiellement inversé), Brandy (3 %), Écorces mélangées (écorce d’orange, écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d’acidité : acide citrique), Conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel, épices mélangées (cannelle de Ceylan, coriandre, gingembre, piment de la Jamaïque, muscade, clous de girofle), agent levant : bicarbonate de sodium, sel.   

Pas de colorants ou arômes artificiels. Pas d’huile de palme. Recette sans noix.

Allergènes

Pour les allergènes et les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras/majuscules. Fabriqué dans une boulangerie manipulant du soja, des sulfites et d'autres céréales contenant du gluten.

Information nutritionnelle

Valeurs typiques pour 100g 

  • Énergie 349kcal / 1467kJ
  • Protéines 3.9g
  • Matières grasses 10.0g
  • dont Acides gras saturés 5.9g 
  • Glucides 60.1g
  • dont Sucres 45.4g
  • Fibres 2.1g Sel 0.41g