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Buckingham-cakes

Gewürzter Rum-Früchtekuchen 750g

Der klassische Buckingham®-Rezept mit mild gewürztem Rum angereichert.

REZEPT :Hergestellt aus reiner Butter, saftigen Sultaninen, Rosinen, Johannisbeeren, üppigen Kirschen, würzigen Orangen- und Zitronenschalen und einer Prise Gewürzen. Vor dem Backen werden die getrockneten Weinfrüchte über Nacht in Gewürzrum eingeweicht. 

GESCHMACK: Köstlich reichhaltig, dunkel, feucht und fruchtig. Der dezente Geschmack des Gewürzrums verleiht einen Hauch tropischer Sonne, ohne zu stark zu sein, so dass das volle Aroma der Frucht erhalten bleibt. Ein sehr glatter und milder Obstkuchen. 

QUALITÄT: Alle unsere Kuchen werden in kleinen Mengen von Hand hergestellt und anschließend von Hand verpackt. Bei der Qualität unserer Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein. Unsere Philosophie lautet „Qualität statt Quantität“. Die Bäckerei ist nussfrei und wir verwenden weder Palmöl noch künstliche Farb- und Aromastoffe.

SERVIERUNG: Der Kuchen wiegt 750 g (1 lb 10 oz) und reicht für 8–10 Portionen.  

PRÄSENTATION : Verpackt in einer wunderschönen Andenkendose, exklusiv bei Buckingham , dekoriert mit einem speziell angefertigten Gemälde von Früchten eines lokalen Künstlers. 155 mm Durchmesser und 90 mm Höhe. Die Dose ist in einer speziellen Präsentationsbox verpackt, um sie während des Versands zu schützen. 

HALTBARKEIT: Alle unsere Kuchen sind mit einem Datum versehen. Bei Lieferung ist der Kuchen noch mindestens 60 Tage haltbar. An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Keine Kühlung erforderlich. Nicht einfrieren.  

ZUTATEN: Weinfrüchte (39%) (Sultaninen, Rosinen, Korinthen ), Weizenmehl (mit Zusatz von Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), pasteurisiertes Ei , Butter ( Milch , Salz), brauner Zucker, Feuchthaltemittel: Glycerin, kandierte Kirschen (5%) (Kirschen, Glucose-Fructose-Sirup, Frucht- und Gemüsekonzentrat: Karotten, Aronia; Säureregulator: Zitronensäure), schwarzer Sirup (Zuckerrohrmelasse, teilweise invertierter Zuckersirup), gewürzter Rum (3%) (Rum, Wasser, Invertzuckersirup, natürliches Aroma), gemischte Schalen (Orangenschale, Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), natürliches Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, gemischte Gewürze (Cassia-Zimt, Koriander, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Nelken), Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Salz.
Keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe. Kein Palmöl. Hergestellt nach einem nussfreien Rezept. 
ALLERGIEHINWEIS: für Allergene und glutenhaltiges Getreide siehe Zutaten unterstrichen. Hergestellt in einer Bäckerei, in der Soja, Sulfite und andere glutenhaltige Getreidearten verarbeitet werden.
NÄHRWERTANGABEN (Typische Werte pro 100 g)
Energie 348 kcal / 1464 kJ
Protein 3,9 g
Fett 10,0g
Sättigt 5,9 g
Kohlenhydrate 60,2g
Zucker 45,4 g
Ballaststoffe 2,1g
Salz 0,41g
Regulärer Preis €28,95
Regulärer Preis Verkaufspreis €28,95
Verkauf Ausverkauft
Steuern inklusive. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Weitere Informationen

Rezept & Geschmack

Recipe: Made with pure butter, juicy sultanas, raisins, currants, sumptuous cherries, tangy orange and lemon peel and a pinch of spice. Before baking, the dried vine fruits are soaked overnight in Caribbean spiced rum.

Flavour: Deliciously rich, dark, moist and fruity. The rum infusion provides an extra-special taste, but it's subtle, not too strong, so that the full flavour of the fruits still comes through. A very smooth and mellow fruit cake. 

Präsentation

Packaged in a beautiful keepsake tin, exclusive to Buckingham, decorated with a specially commissioned painting of fruits by a local artist. 155mm diameter and 90mm high.

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If the cake is a gift, we can include your personal message which we’ll print on a card and pack with the cake. Don’t forget to say who it’s from!

Once a product is in your cart, you can add a personalised gift message right before you complete your purchase.

We do not enclose an invoice or any indication of order value with the cake. 

We pack all our cakes in a smart presentation box which is very strong and specially designed to protect the cake during mailing. 

We regret we cannot deliver on a specific date. If the cake is for a special event (like a birthday) we recommend ordering early.

Haltbarkeit und Lagerung

All our cakes are date-marked. Upon delivery, the cake will have a minimum 30 days shelf life remaining. Store in a cool, dry place, out of direct sunlight. No need to refrigerate. Do not freeze.

Zutaten

All our cakes are hand-made in small batches and then packaged by hand. We will not compromise on the quality of our ingredients. Our philosophy is "quality not quantity". 

INGREDIENTS: Vinefruits (39%)(Sultanas, Raisins, Currants), WHEAT Flour (With Added Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Pasteurised EGG, Butter (MILK, Salt), Brown Sugar, Humectant: Glycerine, Candied Cherries (5%)(Cherries, Glucose Fructose Syrup, Fruit & Vegetable Concentrate: Carrot, Aronia; Acidity Regulator: Citric Acid), Black Treacle (Cane Molasses, Partially Inverted Sugar Syrup), Spiced Rum (3%)(Rum, Water, Invert Sugar Syrup, Natural Flavouring), Mixed Peel (Orange Peel, Lemon Peel, Glucose Fructose Syrup, Sugar, Acidity Regulator: Citric Acid), Natural Flavouring, Preservative: Potassium Sorbate, Mixed Spice (Cassia Cinnamon, Coriander, Ginger, Allspice, Nutmeg, Cloves), Raising Agent: Sodium Bicarbonate, Salt

Allergene

For Allergens and Cereals containing Gluten see ingredients bold/capitalised. Made in a bakery handling soya, sulphites and other cereals containing gluten.

Nährwert-Information

Typical values per 100g 

  • Energy 348 kcal / 1464 kJ
  • Protein 3.9g
  • Fat 10.0g
  • of which Saturates 5.9g
  • Carbohydrate 60.2g
  • of which Sugars 45.4g
  • Fibre 2.1g
  • Salt 0.41g